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Tel.: 36 96/280-775

Kóny,  85-ös főútvonal 17. km-nél

etterem

József Csikai il proprietario del Ristorante Diana da il benvenuto a suoi gentili ospiti!

Permettetemi di presentare con qualche frase il luogo che ora avete onorato della Vostra fiducia. La mia impresa l'ho iniziata 1989, con aiuto familiare, qui, nel parcheggio di Kóny della strada principale n. 85 collegante Gyor con Sopron. La piccola bottega l'abbiamo sviluppato continuamente secondo le esigenze dei nostri clienti, del nostro ristorante ne abbiamo gettato le fondamenta in novembre 1993, e l'abbiamo inaugurato in aprile dell'anno seguente. Il nostro obbiettivo é il servizio veloce e preciso degli ospiti entranti, realizzare le loro esigenze al livello superiore. Quello che finora siamo riusciti a realizzare quest'obbiettivo dimostra che possiamo rivedere molti dei nostri ospiti.

 

Il nostro ristorante é circondato da Rábaköz e Tóköz, dall'Ovest da Hanság, territorio sotto la protezione della natura di 250 ettari, parte del Parco Nazionale di Ferto-Hanság. La nostra zona era sempre famosa della quantitá di selvaggina abbondante delle foreste e dei prati, delle caccie tenute quí. La selvaggina fa da molti secoli parte costantemente della cucina ungherese, della tavola ungherese. Abbiamo pensato di rispondere ad un bisogno, facendo luogo di rilievo ai piatti di selvaggina nel sortimento ampio della nostra lista delle vivande. Siamo a disposizione dei nostri ospiti con piatti speciali di pesce, selvaggina, arrosti alla graticola, specialitá della casa. Inoltre Vi aspettiamo naturalmente anche con l'offerta secondo la cucina europea. Se avete un desiderio particolare, noi cerchiamo da realizzarlo.

Eravamo condotti dalle tradizioni anche alla scelta del nome del ristorante. Abbiamo deciso di scegliere il nome Diana perché Lei é la santa protettrice della caccia e delle bestie, é protettrice della foresta, del prato, del bosco, i cui animali santi sono la capriuola ed il cervo, il suo culto sin dall'inizio é rimasto un potere celestiale che da vita.